10点42分！乐亭将正式迎来…

2023-2-3 乐亭通大蓝猫乐亭通

2023年2月4日10时42分

我们将正式迎来“立春”节气

立春又被称为正月节

24个节气中立春是排在第一序位

不仅代表春天来临，更代表新一年的开始

立春后气温会逐渐回升

但昼夜温差较大

请大家注意增减衣物避免生病

除了天气之外

“立春”节气还有这些习俗和注意事项

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立春的习俗

吃春饼

立春这一天，民间有吃春饼、春卷的习惯。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。

春饼的特点是薄而软，形状根据各人的喜好可大可小。现在的人立春日吃春饼，配料已是十分讲究，除了传统的豆芽炒韭菜之外，还有肉丝、蛋丝，香菇等等高级佐料。薄薄的小饼卷着满满的春意盎然，一口咬下去，讨个好彩头，愉快地告别这个寒冬。

打春牛

“打春牛”又称为鞭春。在古时候，每年的立春日，官府会率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。由于我国是农业大国，而打春牛意在唤醒冬闲的耕牛，以备春耕，并寄托着对丰收的期盼。

咬春

立春这一日汉族民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。

“立春”怎么养生？

早睡早起宜养肝，每天梳头百余下

立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时我们应顺应自然界生机勃发之景。早起，适当延长入睡时间，以舒畅身体，调达情志为养生方法。

头部为人体的最高部位，更是人体所有阳经汇聚之地。春季每天梳头是很好的养生保健方法。春季为发陈之际，自然阳气萌动升发，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外舒展生发特点，表现为毛孔逐渐舒展、代谢旺盛。故春天梳头有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

少酸多辛，多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，宜少吃酸收之味。伊尹《汤液经》云：酸泻肝，不利于阳气的生发和肝气的疏泄；辛补肝，可选择食用一些应季的辛温发散的小葱、香菜、韭菜、虾仁等。

不要过早减衣

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”春天的多发病如肝炎、上呼吸道感染、过敏性哮喘、消化系统疾病、精神疾病等。慢性病如高血压、糖尿病、心脑血管病等病情易波动，要特别注意调养预防。

立春吃什么？

吃“三芽”

1. 黄豆芽：营养丰富

黄豆芽在所有豆芽中营养价值最高，不仅可补充营养，对于发育的孩子，成倍增加的叶酸、核黄素等正是成长必需。

2. 枸杞芽：清火明目

适当食用枸杞芽清火明目，可增强免疫力和抗氧化能力，对于抗疲劳及软化血管等都有一定帮助。

3. 绿豆芽：解毒下火

在中医眼里，绿豆芽是一味良药。倘使春天里上火生了口腔溃疡，或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎，就要多吃绿豆芽解毒。

品“三菜”

1. 香椿：开胃降火

民间有“常食香椿不染病”的说法。从中医角度讲，香椿有开胃、降火的功效，而且能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。

2. 荠菜：清热解毒

荠菜中含丰富的蛋白质，这一点是大多数蔬菜不具备的优点。另外，荠菜还可以清热解毒、降压明目，春天多吃点，能有效预防上火。

3. 菠菜：养血润燥

菠菜不仅含丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。菠菜还能养血润燥，因而可防治便秘，同时常吃菠菜对大脑有好处。

咬“三果”

1. 枇杷：预防感冒

在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒，枇杷有岭南开春第一果之称。枇杷胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名。

2. 菠萝：帮助消化

和其它季节的菠萝相比，春季的菠萝香味更浓郁，口感也更水润，因此在干燥的春季吃很合适。此外，还能帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血液循环。

3. 草莓：健脾润肺

草莓不仅是公认的“春季第一果”，而且有健脾、润肺、补血、益气的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者。还可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

立春重点防这三种病

高血压

春天，凡有肝阳上亢的人特别容易出现头痛、昏眩。因此，患有高血压患者，一旦感觉头晕、头胀痛时，除了要反复监测自己的血压，在医生的指导下及时调整降压药外，还要注意饮食清淡，控制盐、胆固醇、脂肪的摄入，严格戒烟限酒。

消化道溃疡

胃及十二指肠溃疡易在春天发作，引发上腹部闷胀、疼痛、嗳气频繁、反酸及食欲减退等症状。因此春天对脾胃要进行全面调养。

慢性肝病

容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原发性肝癌，同时春季也是肝病治疗的最好时节。肝木逢春，肝木之气偏旺，这个时候给予有效的治疗，可以达到事半功倍的效果。

立春乃万物起始、一切更生之义也

新的一年已开启，你准备好了？

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