壹

月饼新标准落地实施

 根据市场监管总局今年3月复函，鉴于月饼生产销售季节性较强，部分执行GB/T 19855—2015标准的月饼生产企业仍有较大数量的旧版包装剩余。

为贯彻绿色发展理念，企业生产的月饼符合《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB 23350—2021）及第1号修改单规定，且满足《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023）中感官、理化和检验规则要求的，其旧版包装材料可以延长使用期限至2024年10月1日（以生产日期为准）。

此前市面上存在不少用冬瓜蓉加食用香精调制出的“水果味”月饼，馅料中并不含有水果，但名称容易对消费者产生误导。对此，专家表示，新标准规定，水果或水果制品（折算成水果）添加量低于10%的产品，以及无水果或水果制品实物、只使用香精香料的月饼，将不得再使用“水果”“水果味”命名。此外，月饼主要馅料添加量还应明确标注在产品标签上，如“按照配方计算，馅料中水果的总添加量为XX%或不低于XX%”。

近日，路南区市场监督管理局对月饼、茶叶过度包装问题开展专项执法检查。检查中，执法人员重点从产品包装层数、包装间隙率、包装成本与商品销售价格比率等是否符合标准要求，包装是否使用贵金属和红木材料、明码标价等方面开展检查，并抽取部分产品包装进行实际测量，检查是否符合国家强制性标准。

执法人员同时向生产经营企业讲解了限制商品过度包装的法律法规和标准规范。另外，对产品是否存在虚标生产日期，生产环境是否达标，是否存在使用过期原材料等影响食品安全的违法行为等重点内容进行检查。

叁

警惕“健康月饼”

肆

月饼消费食用提示

1、网购月饼，尤其是网购手工月饼，应辨别月饼的保质期。购买新鲜月饼，以防过期。

2、购买月饼时查看标签信息，应包含生产企业名称、详细地址、执行标准、配料表、净含量，保质期和生产日期信息。此外，月饼馅料丰富多种，易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表和提示信息。

3、月饼属于高糖高脂食品，建议切块分食，适量食用。尤其是老年人、肠胃不适者等更应控制食用量。

4、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉变质，应将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

5、家庭自制月饼要注意避免交叉污染，充分焙烤，并尽快食用完。‍