乐亭县餐饮单位食品安全“红黑榜”第四期
2024-12-17
胖鱼
乐亭通
乐亭县餐饮单位食品安全
“红黑榜”第四期
为进一步落实餐饮单位食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，提升乐亭县餐饮业食品安全整体水平，推进我区餐饮业面貌提升。根据《乐亭县餐饮服务单位“红黑榜”管理办法》的规定，现向社会公布第四期乐亭县餐饮单位食品安全“红黑榜”。大家一起来看看有哪些单位“上榜”（排名不分先后）。
01
红榜
袁记串串香
上榜理由：
1.就餐环境整洁。
2.后厨物品摆放整齐。
3.展示柜内物品摆放有序
红掌柜涮烤集市
上榜理由：
1.小料台干净整洁、摆放有序。
2.就餐环境整洁。
3.消毒柜正常运行、摆放整齐。
怂柠
上榜理由：
1.就餐环境干净整洁。
2.物品摆放整齐。
益禾堂（新大东方店）
上榜理由：
1.员工穿戴整齐
2.后厨物品摆放有序。
3.操作台干净整洁。
茶百道
上榜理由：
1.员工穿戴整齐
2.后厨物品摆放有序。
3.操作台干净整洁。
02
黑榜
老北街烤骨头
上榜理由：
1.后厨垃圾桶未加盖。
2.操作台脏乱差。
3.食品原料落地摆放。
0315火锅鸡
上榜理由：
1.垃圾桶未加盖。
2.操作台、消毒池脏乱差。
3.后厨食品、物品堆放杂乱。
好财八戒板面
上榜理由：
1.食品原料摆放杂乱
2.垃圾桶未加盖
小红帽炸串
上榜理由：
1.食品落地摆放。
2.操作台摆放杂乱。
3.垃圾桶未加盖。
蓉蓉板面
上榜理由：
1.食品原料落地摆放
2.垃圾桶未加盖
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