各镇乡人民政府、街道办事处、水产中心，局属有关单位：

《2026年乐亭县农产品质量安全监测计划》已经县局研究同意。现印发给你们，各镇乡（街道）要结合本地农产品生产实际和风险状况，科学制定实施本级农产品质量安全监测计划，并认真组织实施。

联系人：刘春辉

电话及传真：4615067

邮箱：ltxsgg@163.com

乐亭县农业农村局

2026年3月23日

2026年乐亭县农产品质量安全监测计划

为科学掌控农产品质量安全状况，靶向性的指导安全生产、依法监管，及时消除风险隐患，严厉打击各类违法行为，确保不发生农产品质量安全事件，制定本计划。

一、任务目标

2026年度县级完成实验室定量检测任务2448批以上；县级监督抽检占定量抽检比例不低于30%，农户抽检比例不低于30%。全县农产品质量安全例行监测抽检合格率稳定在98%以上。

二、抽检数量

（一）、实验室定量检测：按照种植产品不少于2批/千亩（水果千吨）/年、畜禽产品不少于1批/千头/年（畜禽全部折合成猪单位计算）、水产品1批/千亩/年确定检测任务；县级检测机构需同时满足2批/千人，其中自主开展实验室定量检测数量不少于本地任务量的50%；县级实验室定量检测数量共计2448批，其中蔬菜551批，鲜果1228批，畜禽产品292批，水产品377批。

（二）、快速检测：根据当地产业实际开展快速检测，坚持实验室定量检测与快速检测相结合的方式开展风险排查；充分发挥县级检测机构、乡镇快检室和合格证出证服务点的重要作用，开展精准速测并将检测结果上传省、市信息化监管平台，县级检测机构完成不少于1000批次，每个乡镇不少于200批次；指导生产主体开展自检。

三、职责分工

农产品质量安全监管站负责综合协调工作，提出年度监测计划，及时下达抽样监测任务，组织配合上级抽样，协调抽样工作保障。

农业技术推广站、特色产业技术指导站、检测中心、农业综合行政执法大队、水产中心等单位牵头负责监管辖区内抽样工作。

农业综合行政执法大队负责现场监督快速检测，配合产业（行业）、农产品质量安全监管站等科室完成监督抽样及问题结果追溯处置等工作。

四、监测重点

(一)监测点位

县级监测覆盖所辖全部乡镇，具体点位应体现随机性和代表性。风险监测抽样地点突出“三前”环节，抽样比例不少于80%，涵盖农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、屠宰场、养殖场户、生鲜乳收购站、农户等全部产地环节。国家和省市级产业集群、农业园区、区域公用品牌和环京周边蔬菜生产基地、直供学校农产品生产主体纳入监测范围。收储运和流通环节的农产品抽样，产地来源须是本县，核实记录是否附带食用农产品承诺达标合格证；监督抽检需涵盖产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、屠宰场、养殖场户、生鲜乳收购站、农户等全部产地环节；对于连续抽检合格的生产主体，可通过信用监管降低抽检频次。除重点问题品种外，同一品种在同一生产周期内不得重复抽检同一主体。对6个月内国家和省级抽检过且未发现不合格样品的主体，县级不再抽检此主体的同一品种（屠宰企业除外）。

（二）监测品种

按“大宗产品全覆盖、特色小宗品种轮动、问题品种连续”原则，大宗食用农产品实现全覆盖监测，重点对芹菜、豇豆、白菜、韭菜、青椒、辣椒、葱、甘薯、禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、大口黑鲈、泥鳅、海参等品种加大监测力度。同时结合产业实际，对特色小宗品种开展轮动监测。

（三）监测项目

《2026年唐山市市本级农产品质量安全监测项目》详见附件1，《农产品质量安全监测参考项目》（附件2），具体监测项目参数可根据工作实际进行调整，结合本地监测中检出残留或超标次数多的品种和项目参数，确定监测项目。

（四）抽检方法

参考执行《国家农产品质量安全例行监测（风险监测）实施细则》《国家农产品质量安全监督抽查实施细则》要求，采用现行有效国家和行业标准方法或指定方法，依照食品安全国家标准及有关规定进行判定。

五、结果运用

（一）风险监测

主要用于全面了解掌握农产品质量安全状况，发现问题，有针对性的采取监管措施。

（二）监督抽检

主要用于问题或隐患处置、专项整治、应急处置等，作为执法办案的依据，对发现的问题要有处置结果。

（三）专项检测

主要用于问题分析、案件查处、应急处置或对农产品生产主体提供技术支持等。

（四）快速检测

充分发挥快速检测在风险监测、现场检查、排查风险、生产主体自检等质量把关作用。

六、有关要求

1、各镇乡（街道）要抓紧制定2026年本级农产品质量安全监测计划，县级监测计划于2026年3月31日前报市局并上网公示；每月10日前，将上月县级抽样检测的结果汇总表报市局。

2、落实“双随机”抽样制度，重点加大高、中风险生产主体及种植、养殖户的抽检占比，对连续抽检合格的生产主体，降低抽检频次，杜绝同一主体反复抽样。树立“发现问题是业绩”理念，做到真抽样、抽真样，依法依规处置拒绝抽检、不配合抽检等问题，提高抽样检测发现问题能力，上下协同共同提高问题发现率。

3、强化检测结果信息化管理，县级抽样、检测机构要将实验室定量检测抽样信息、检测结果、报告等数据上传河北省农产品质量安全监管追溯平台；各乡镇、局属有关单位要将快速检测抽样信息、检测结果等数据即时上传河北省农产品质量安全监管追溯平台、唐山市“智慧农安”管理平台。

4、检出不合格样品时，被抽样地镇乡要根据风险及时发出预警，同时书面通知被抽样主体并开展调查处置；县局有关行业科室要协调农业综合行政执法大队根据风险隐患跟进开展监督抽查，监督抽查不合格的立即进行调查处置。

附件：1、《2026年唐山市市本级农产品质量安全监测项目》

2、《农产品质量安全监测参考项目》

附件1

2026年唐山市市本级农产品质量安全监测项目

一、蔬菜

1、叶菜类：包括普通白菜（小白菜、小油菜、青菜、鸡毛菜）、冰菜、菠菜、大白菜（娃娃菜、快菜）、苋菜（红菜）、结球莴苣、苦菜、茴香（小茴香）、蕹菜（空心菜）、苦苣、芹菜、叶用莴苣（生菜）、茼蒿、苋菜、油菜等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

2、根茎类和薯芋类：包括萝卜、胡萝卜、姜、马铃薯和山药等。

检测项目（20项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅、二氧化硫（生姜）。

3、瓜类：包括黄瓜、菜瓜、冬瓜（架瓜）、佛手瓜、瓠瓜、花圆瓜、花长瓜、苦瓜、南瓜（金瓜、京瓜、倭瓜）、蛇瓜、丝瓜、西葫芦和葫芦等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

4、茎类：包括菜笋和芦笋。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

5、鳞茎类：包括葱（大葱、小葱）、大蒜、洋葱（葱头）、青蒜（蒜黄、蒜苗）、蒜薹和韭菜（韭黄）等。

   检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

6、茄果类：包括辣椒（尖椒）、番茄、甜椒（青椒）、樱桃番茄、茄子等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

7、豆类：包括菜豆（豆角、扁豆、刀豆）、豇豆（挂豆、蛇豆）和豌豆等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

8、芸薹属类:包括结球甘蓝（大头菜、菜头）、花椰菜（菜花）、赤球甘蓝（紫甘蓝）、青花菜（西兰花）、芥蓝、茎芥菜、菜薹（菜心）、黄心菜、羽衣甘蓝等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

9、鲜食用菌：包括蘑菇（栗蘑、平菇、香菇）等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

10、水生类：藕。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

二、水果

1、瓜果类：包括甜瓜（脆瓜）、西瓜等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

2、核果类：包括桃、李子、樱桃、杏、油桃等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

3、仁果类：包括苹果、梨（酸梨）等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

4、热带和亚热带水果：包括火龙果、无花果等。

检测项目（18项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

5、浆果和其他小型水果：包括草莓、猕猴桃、葡萄、桑葚等。

检测项目（19项）：甲拌磷、克百威、氟虫腈、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、腐霉利、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯吡脲。

三、畜（禽）产品

1、猪肉

检测项目（27项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶）、四环素类（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、氯霉素、氟苯尼考、地塞米松、替米考星、甲氧苄啶、水分。

2、牛肉

检测项目（24项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶）、四环素类（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）、地塞米松、恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考、林可霉素、水分。

3、羊肉

检测项目（22项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶）、四环素类（四环素、土霉素、金霉素、多西环素）、恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考、水分。

4、鸡肉

检测项目（29项）：氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）、甲氧苄啶、酰胺醇类（氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素）、四环素类（金霉素、土霉素、四环素、多西环素）、磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶）、甲硝唑。

5、禽蛋

检测项目（15项）：氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）、酰胺醇类（氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素）、多西环素、甲硝唑、甲氧苄啶。

6、生鲜乳

检测项目（7项）：氯霉素、喹诺酮类（诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星）、三聚氰胺、恩诺沙星、黄曲霉毒素M1。

7、动物尿液

检测项目（6项）：瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、氯丙那林）。

四、水产品

1、淡水养殖产品

检测项目（14项）：氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、酰胺醇类（氟苯尼考）、地西泮。

2、海水养殖产品

检测项目（12项）：氯霉素、硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、酰胺醇类（氟苯尼考）。

五、原粮

检测项目（7项）：甲拌磷、甲胺磷、乐果、三唑磷、毒死蜱、克百威、铅（以Pb计）。

六、饲料

检测项目（4项）：克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、喹乙醇。

七、水质

检测项目（3项）：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）等。

八、土壤（包括塘泥）

检测项目（6项）：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总汞、总砷、PH值等。

九、农药

检测项目：成分含量、隐形成分等。

十、兽药

检测项目：成分含量、隐形成分等。

 附件2

农产品质量安全监测参考项目

一、种植产品

氧乐果、内吸磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、噻虫胺、三唑磷、倍硫磷、二嗪磷、丙溴磷、硫环磷、治螟磷、蝇毒磷、灭线磷、杀扑磷、喹硫磷、硫丹、乐果、马拉硫磷、水胺硫磷、甲基异柳磷、甲基对硫磷、伏杀硫磷、杀螟硫磷、特丁硫磷、亚胺硫磷、地虫硫磷、吡虫啉、辛硫磷、腐霉利、三唑酮、异菌脲、六六六、乙烯菌核利、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、五氯硝基苯、氯菊酯、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲萘威、灭多威、克百威（包括三羟基克百威）、异丙威、啶虫脒、多菌灵、甲基硫菌灵、除虫脲、灭幼脲、烯酰吗啉、嘧菌酯、咪鲜胺、噻虫嗪、氟啶脲、炔螨特、霜脲氰、腈菌唑、二甲戊灵、六氯苯、甲基硫环磷、阿维菌素、甲霜灵、醚菊酯、吡唑醚菌酯、灭蝇胺、霜霉威、氯虫苯甲酰胺、多效唑、氯吡脲、百菌清、甲胺磷、乙酰甲胺磷、乙基多杀菌素、多杀霉素、氯唑磷、三氯杀螨醇、虫螨腈、虫酰肼、戊唑醇、抑霉唑、噻苯隆、螺虫乙酯、呋虫胺。

二、畜（禽）产品

β-受体激动剂类（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、齐帕特罗、氯丙那林、妥布特罗、马布特罗）、磺胺类（磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺喹噁啉、磺胺苯吡唑、磺胺二甲嘧啶、甲氧苄啶）、四环素类（金霉素、土霉素、四环素、多西环素）、糖皮质激素类（地塞米松、倍他米松、泼尼松、泼尼松龙、倍氯米松、氢化可的松）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、达氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）、金刚烷胺、酰胺醇类（氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺和甲砜霉素）、硝基咪唑类（甲硝唑、地美硝唑）、水分。

三、水产品

氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃它酮代谢物AMOZ和呋喃妥因代谢物AHD）、磺胺类（磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、甲氧苄啶。

来源：乐亭县人民政府官网