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不要采!不要吃!唐山街头、公园正大量出现!

最近,唐山沿路绿化带

以及各大公园里

成片橙黄色的萱草花正在次第绽放

这些像黄花菜的植物

千万别摘、别吃!

大花萱草和金娃娃萱草

都属于观赏性植物

常见于路边绿化带和公园里的花坛

它们长得和黄花菜很像

都属于百合科萱草属植物

但千万别乱吃

4种萱草花蕾形态特征图



鲜黄花菜中含有秋水仙碱

秋水仙碱中毒没有特效解毒剂


医生介绍,大花萱草因为秋水仙碱含量高,完全不适宜食用。新鲜的黄花菜也含有秋水仙碱,食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。

黄花菜“食干不食鲜”,因为其中也含有少量秋水仙碱,经加工晒干后毒性降低,更适宜食用。而要吃鲜黄花菜,必须反复浸泡和焯水,即便如此也有中毒的风险。

既往资料显示,成年人如果一次食用100克以上的鲜黄花菜(含有0.1毫克~0.2毫克的秋水仙碱),就能引发中毒症状,一次性食用7毫克~65毫克的秋水仙碱就可能致命。

医生强调,因为秋水仙碱中毒没有特效解毒剂,误食中毒者应第一时间漱口、催吐并立即送医,以便减轻毒性反应

此外,因为普通人很难分辨各类萱草,大家不要随意在野外采挖萱草食用,以免发生误食。




秋水仙碱对人体的伤害


秋水仙碱本身无毒,进入人体后代谢为有极强毒性的二秋水仙碱,对消化道产生刺激作用,出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状,严重的会出现血尿、便血,此外还可以抑制骨髓造血功能、麻痹神经和平滑肌,甚至可麻痹呼吸中枢导致死亡。

除了秋水仙碱,公园绿化带里的萱草会定期进行喷药除虫、施肥,表面有可能附着其他有害物质,根本不适合食用



来源:经视直播、广州日报

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  • 83版的经典 LV1 举人
    2楼
    路边都是这,那天我同事还问我是不是黄花菜
    7-13 14:01
    回复
  • 救世主 LV3 青衣
    3楼
    干黄花菜吃的话,也要反复泡水,换水才行,不然也会中毒
    7-13 16:07
    回复
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